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Practical Professional Cookery by R. J. Kaufmann NEW Paperback softback

Name: Practical Professional Cookery by R. J. Kaufmann NEW Paperback softback
SKU: 296217571438
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Title:

Practical Professional Cookery
Weight:

1314
Publication Name:

Cengage Learning EMEA
EAN:

9781861528735
ISBN-10:

1861528736
Date of Publication:

19990809
Place of Publication:

United Kingdom
Features:

3 Ed
Type:

Books
Ex Libris:

No
Edition:

3 Ed
Pagination:

928 Pages
Dimensions:

232 X 159 X 41
ISBN:

9781861528735

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