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Processing and Preservation of Aquatic Products | Buch | HC gerader Rücken kasch

142,95 €

Ausstattung / Beilage: HC gerader Rücken kaschiert. Einband: Gebunden. Schlagworte: Biologie / Biowissenschaften. Sprache: Englisch. Seiten: 342. Aquatic products are an important type of food, mainly including fish, shrimp, shellfish, crab, seaweed, etc.

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