Räuchermehl vers. Sorten wie Hickory,Apfel,Pflaume,Olive 1 KG (EUR 11,20 / kg)
Räuchermehl zum veredeln von Lebensmittel Wer selber Räuchern möchte brauch nicht nur den Räucherofen. Sondern auch das passende Räuchermehl. Wir haben für fast jedes Lebensmittel das perfekte Räuchermehl. · naturbelassene Räuchermehle · sehr gutes Glimmverhalten und rauchaktiv · kurze Räucherzeit und sparsam im Verbrauch · für alle gängigen Raucherzeuger geeignet Die besten Ergebnisse lassen sich mit dem mischen von verschiedenen Räuchermehlen erzielen. Buche/Erle: Das Buchen Räuchermehl ergibt den klassischen Geschmack und das Erlen Räuchermehl die perfekte goldbraune Farbe bei Fisch. Es gibt unendliche Möglichkeiten beim vermischen von verschiedenen Räuchermehlen. ••Ahorn gibt ein leicht süßliches mildes Raucharoma ab. ••Das Birkenholz erzeugt einen süßliches und mildes Raucharoma.
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