Räucherofen 80 cm mit Glasscheibe verzinkter Stahl
Dieser Räucherofen kann mit einer regelbaren 2000 W elektro Heizspirale betrieben werden. Optional kann man den Ofen auch mit Holz / Holzkohle oder einer Gasheizung betreiben. Mit diesem XL Räucherschrank (80 cm hoch) garen Sie durch natürliche Rauchverteilung schonend ihr Räuchergut über heißem oder kaltem Rauch von Feuerholz (Empfehlenswert ist Buchenholz), bei Temperaturen von 25°C bis zu 90°C. Der so natürlich entstehende Rauchgeschmack am Fisch- oder Fleischgut ist unverwechselbar und dadurch so beliebt.
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