Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft , Nierhaus / Ploner 2010
7,15 €
Es handelt sich um ein aus dem Bestand ausgeschiedenes. in insgesamt noch gutem Zustand, keine Einträge oder Markierungen. Das Buch zeigt schon einige Lese- und Lagerspuren, ist aber. Bibliotheksexemplar mit den hierfür üblichen Stempeln.
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