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Rhologie du sucre by Ioana Stanciu Paperback Book

72,23 €

Rhologie du sucre. by Ioana Stanciu. Author Ioana Stanciu. Explorez l'impact des substituts du sucre sur la rhéologie de la pâte de blé et acquérez une compréhension approfondie des solutions de saccharose et autres dispersions.

Jetzt bei Ebay:

Format:

Paperback
ISBN-13:

9786207610075
Author:

Ioana Stanciu
Type:

NA
Book Title:

Rhologie du sucre
Publication Name:

NA
ISBN:

9786207610075

None:

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