Ricette del Veneto - Minerdo B. (cur.)
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Autore: Minerdo B. (cur.). Ricette del Veneto. Titolo: Ricette del Veneto. Ne deriva una grande varietà di prodotti agricoli e ittici, che hanno dato origine a una cucina ricca e articolata, rimasta legata più che altrove al territorio e alla sua cultura.
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