Riechstoffe, zwischen Gestank und Duft Wolfgang Legrum
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Titel: Riechstoffe, zwischen Gestank und Duft, Untertitel: Vorkommen, Eigenschaften und Anwendung von Riechstoffen und deren Gemischen, Einband: Taschenbuch, Autor: Wolfgang Legrum, Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden, Springer Fachmedien Wiesbaden, Sprache: Deutsch, Seiten: 248, Maße: 240x168x14 mm, Gewicht: 423 g, Verkäufer: buch-stadl, Schlagworte: Biowissenschaften Life Sciences Duft - Duftstoff Aromastoffe Aromawert Duftfamlie Geruchskarte Geruchsklassifikation Henning-Prisma Kenngrößen Olfaktorisches System Pheromone Retronasales Riechen Strukturtheorie Thermorezeptoren Trigeminales System Vomeronasales System Wahrnehmungsraum.
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