Schmackhafte Sachen aus Fleisch zu machen. Ein Rezeptbuch und Ratgeber für jeden
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Gutes Ex.; Einband berieben u. m. kl. Läsuren; kleine Lagerspuren. - INHALT : Vorwort ------ Es geht nichts über ein gutes Stück Fleisch ------ Auf den Nährwert kommt es an ------ Kochen ist eine Kunst ------ Jung bleiben durch richtige Ernährung ------ Fleisch macht nicht dick ------ Unsere Kochrezepte ------ Rindfleischgerichte ------ Kalbfleischgerichte ------ Schweinefleischgerichte ------ Hammelfleischgerichte ------ Gerichte mit Innereien ------ Gerichte mit Wurst ------ Gerichte mit Hackfleisch ------ Von Knochen gekocht ------ Einkauf, Küchenfahrplan u.
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