Schnellkühler / Schockfroster 5 x GN 1/1 / EN 4060 Quereinschub
3.394,48 €
1x Schnellkühler / Schockfroster 5. Schnellkühlleistung pro Zyklus: 15 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min. Serienmäßig mit Kerntemperatur-Fühler ausgestattet. Geeignet für GN 1/1 und EN 4060 Bleche. Der Innenraum besitzt eine geformte Bodenwanne in Hygieneausführung mit Ablauf und außenliegender Tauwasserschale.
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