Schokolade : rund um das "süße Laster" - von der Kakaobohne bis zur Schokoladent
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1. Aufl. München : Gräfe und Unzer, 1998. 64 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm kart. Sprache: Deutsch ISBN: 3774225699 EAN: 9783774225695 Bestell-Nr: 2266835 Bemerkungen: in gutem Zustand 111 ISBN 9783774225695 Schlagworte: Schokolade ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe .
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