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Shizu Hamono 'Gen' VG-10 Damascus Gyuto, 240 mm

Name: Shizu Hamono 'Gen' VG-10 Damascus Gyuto, 240 mm
Brand: Shizu Hamono
SKU: 167140595255
Price: 178.02 EUR
Availability: InStock

178,02 €

"The distinctive iron black and Damascus pattern make you feel the beauty and depth of Japanese harmony" - Shizu Hamono. Style Gyuto. Blade Thickness Base 2.1mm | Mid 2.0mm | Tip 0.6mm. Steel SUS410 Stainless Steel clad and V Gold 10 core.

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Number of Items in Set:

2
Blade Length:

240 mm
Blade Edge:

double bevel
Set Includes:

Gyuto, Saya
Material:

VG10
Food Compatibility:

Fruit, Meat, Vegetables, fish
Colour:

Black
Brand:

Shizu Hamono
Type:

Chef's Knife
Making Method:

Sanmai
Features:

Hand Wash Only, Rust Resistant, Stain Resistant, With Blade Cover
Country/Region of Manufacture:

Japan
Handle Material:

Pakkawood

Standard Shipping:

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