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Solid State Fermentation for Foods and Beverages by Jian Chen (English) Paperbac

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  • Format:
    Paperback
  • Language:
    English
  • ISBN-13:
    9781138199323
  • Author:
    Jian Chen, Yang Zhu
  • Type:
    NA
  • Book Title:
    Solid State Fermentation for Foods and Beverages
  • Publication Name:
    NA
  • ISBN:
    9781138199323
  • None:
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