Sauerteigkultur: Eine Geschichte des Brotbackens vom alten bis zum modernen Bäcker
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Sourdough bread fuelled the labor that built the Egyptian pyramids. The Roman Empire distributed free sourdough loaves to its citizens to maintain political stability.
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EAN:9781572843011
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UPC:9781572843011
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ISBN:9781572843011
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Item Length:22.6 cm
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Item Weight:0.48 kg
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