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Spazio al cibo. Il ruolo del design nel progetto dell'alta cucina - Di Pre...

Name: Spazio al cibo. Il ruolo del design nel progetto dell'alta cucina - Di Pre...
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Spazio al cibo. Il ruolo del design nel progetto dell'alta cucina. Titolo: Spazio al cibo. Il libro focalizza così il contesto teorico e progettuale entro cui le più recenti ricerche spaziali afferenti all'ambito gastronomico si iscrivono.

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Editore:

Maggioli Editore
Autore:

Di Prete Barbara
Titolo:

Spazio al cibo. Il ruolo del design nel progetto dell'alta cucina
Collana:

Politecnica
Anno di pubblicazione:

2018
ISBN:

9788891626998

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