Mexikanischer Traum: Eine Geschichte zu erzählen; Gründungspartner von Happy Chicken, Pape...
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Forzada por la necesidad, su familia dejó el campo para instalarse en la ciudad. Luego de tocar fondo durante un turbulento periodo de adaptación al nuevo entorno, Arnoldo recibió una llamada que le cambiaría la vida: su tío lo invitaba a que aprendiera el oficio deasar pollos al carbón en su local para que después abriera su propia parrilla en otra ciudad.
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