Süße Klassiker Dietmar Fercher
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Dietmar Fercher. Autor: Dietmar Fercher. Ob Esterhazyschnitten, Schaumrollen oder Gugelhupf - die österreichische Küche findet in den Süßspeisen ihre Vollendung. Der bekannte Wiener Patissier Dietmar Fercher verrät 180 seiner unwiderstehlichen Rezepte, die Konrad Limbeck stimmungsvoll ins Bild gesetzt hat: Raffinierter und vielfältiger kann.
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Autor:Dietmar Fercher
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Seiten:272
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Gewicht:1056
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Einband:Buch
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Format:244x171x25 mm
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Marke:Residenz Verlag
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Fachbereich:Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken
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Publikationstitel:Süße Klassiker
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Erscheinungsjahr:201008
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Produktart:Bücher
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Buchtitel:Süße Klassiker
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Untertitel:Die feinsten Desserts und Mehlspeisen aus Österreich
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Film-/Fernseh-Titel:Keine Angabe
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Publikationsname:Süße Klassiker
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Musiktitel:Keine Angabe
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Interpret:Keine Angabe
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Schlagworte:Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt Backen Teig ...
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EAN:9783701732074
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Verlag:Residenz Verlag, Residenz
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Ausgabejahr:2010
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Sprache:Deutsch
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Zeitschriftentitel:Süße Klassiker
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