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Schwedisches Essen und Kochen von Anna Mosesson (Englisch) Hardcover Buch

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Swedish Food and Cooking by Anna Mosesson. Recipes range from Skagenr?ra (toast skagen), saut?ed perch with chanterelles, braised hare stew with juniper berries, blueberry pie with clotted cream and choklad kladd kaka (dense chocolate cake).

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