The Art of Mixing Koji Cocktails by Boulton, Samuel David [Paperback, 246 pages]
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By bartender turned Author Samuel Boulton. Explore the magic of Koji, the elegance of Sake, and the versatility of Shochu. Discover Koji's secrets in brewing, Sake's diverse styles, and Shochu's regional importance.
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EAN:9781399915250
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UPC:9781399915250
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ISBN:9781399915250
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Format:Paperback, 246 pages
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Author:Boulton, Samuel David
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Book Title:The Art of Mixing Koji Cocktails by Boulton, Samue
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Item Height:1.3 cm
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Item Length:20.3 cm
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Item Weight:0.24 kg
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Item Width:12.7 cm
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Language:Eng
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Publisher:Nielsen Book Services
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