Das Buch Chowder von Richard J Hooker / Suppenrezepte / illustriert / *selten*
20,00 €
Chowder is a thick soup prepared with milk or cream, a roux, and seafood or vegetables. Clam chowder from New England is typically made with chopped clams and diced potatoes, in a mixed cream and milk base, often with a small amount of butter.
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Book Title:Book of Chowder
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Original Language:English
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Item Length:8.2 in
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Vintage:Yes
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Personalize:No
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Format:Trade Paperback
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Publication Date:1978-09-15
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Language:English
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Item Height:0.5 in
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Personalized:No
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Features:Illustrated
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Topic:Courses & Dishes / Soups & Stews, Regional & Ethnic / American / General
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Item Width:7.3 in
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Signed:No
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Ex Libris:Yes
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Publisher:Harvard Common Press
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Inscribed:No
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Pages:144
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Publication Year:1978
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Illustrator:Yes
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Author:Richard J. Hooker
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Genre:Cooking
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Country/Region of Manufacture:United States
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Item Weight:8.5 Oz
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Number of Pages:144 Pages
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