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Die Brote Frankreichs von Bernard Clayton Jr. (1978, Handelstaschenbuch)

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The Breads of France by Bernard Clayton Jr. (1978, Trade Paperback). “And how to bake them in your kitchen” bob Miller Indianapolis, In. & New York Copyright 1978 third printing. This book is in excellent condition. It has no writing or underling. The dust jacket was taken out and cut into a manageable size and then placed inside the book. See last pic. This book currently lives in a smoke free environment.

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