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Die Chemie und Biologie der Weinherstellung von Hornsey, Ian S

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It has certainly fascinated people over the centuries and without a doubt been enjoyed by many. The Chemistry and Biology of Winemaking not only discusses the science of winemaking but also aims to provide the reader with a wider appreciation of the impact of oenology on human society.

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EAN:

9780854042661
UPC:

9780854042661
ISBN:

9780854042661
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23.1 cm

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