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Das Essensbuch: Die Geschichten, Wissenschaft und Geschichte dessen, was wir essen, neue Ausgabe...

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Food is the cornerstone of daily life, culture, and even religion. Information on every aspect of food's origin, history, and place in world cuisine. Hardcover ‏ : ‎ 392 pages. Publisher ‏ : ‎ DK; New edition.

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