Die Form von Cury: Eine Rolle alter englischer Küche, zusammengestellt, um 1 n. Chr.
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The Forme of Cury : a Roll of Ancient English Cookery, Compiled, About . 1390, by the Master-cooks of King Richard II, Presented Afterwards to Quee, ISBN 1015323707, ISBN-13 9781015323704, Brand New, Free P&P in the UK
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