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Die Gattung der Milchsäurebakterien von B.J. Holz (englisch) Taschenbuch Buch

183,81 €

This being so, I feel that it is desirable to introduce the series by providing a little of the history of the events which culminated in the decision to produce such a series. I also wish to indicate the boundaries of the group 'The Lactic Acid Bacteria' as I have defined them for the present purposes, and to outline my hopes for future topics in the series.

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