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Der verlorene Koch: Hajro Dizdar und die Kunst der bosnischen Küche von Leila Chalk (Englisch

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Learn how to make regional favourites to tantalise your family and guests. Written by his niece, this is a story about a Chef who got lost in a war and the recipes he was famous for. This book is Bosnian cooking made modern and simple, with easy to follow instructions, and a paddock to plate philosophy.

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