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The Professional Chef von The Culinary Institute of America 9. Ausgabe Hardcover

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The Professional Chef by The Culinary Institute of America 9th Edition Hardcover is a textbook published on September 30, 2011. Written by The Culinary Institute of America, it focuses on professional cooking techniques and skills. This hardcover book is a valuable resource for culinary students and professionals in the industry. Name on front inside cover, Otherwise No writing, highlights, underlines, folds, or tears.

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