Tim Raue - Rezepte aus der Brasserie [German] by Raue, Tim [Hardback]
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Tim Raue wurde in Berlin-Kreuzberg geboren und mit gerade 23 Jahren Küchenchef in einem der besten Berliner Restaurants, dem damaligen Rosenbaum. Heute zählt es zu den World's 50 Best Restaurants und er zu einem der kreativsten und vielseitigsten Köche Deutschlands.
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