Tom Heinzle: Wintergrillen Köstliche Grillgerichte mit winterlichen Zutaten
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Erstklassige Zutaten und heimische Gemüse-Vielfalt für's Wintergrillen Die Vielfalt saisonaler Produkte, die sich auf dem Grillrost zubereiten und veredeln lassen, ist enorm. Tom Heinzle hat für dieses Buch viele ursprüngliche Winter-Gemüsesorten verwendet, aber auch Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Fisch mit winterlichen Gewürzen und Beilagen auf's Leckerste kombiniert.
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