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TOP! Die Conditorei in Wort und Bild Carl Gruber 1897 #A3

35,00 €

Die Conditorei in Wort und Bild. Diverse Süss-Speisen. Anfertigung von Sockeln zu diversen Süss-Speisen und Schaustücken. Das Läutern und Kochen des Zuckers, dess Proben und Verwendung. Es ist in folgende Abteilungen gegliedert.

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