UMAMI | Heiko Antoniewicz | 2022 | deutsch
69,90 €
Darunter befinden sich Kompositionen wie Maispoularde mit Sardellenpaste und Haselnuss oder Schweinebauch mit Lakritze und Frühlingszwiebel. Wie für ein Antoniewicz-Buch selbstverständlich, wird dem Thema nicht nur in Rezepten der gebührende Raum gelassen, sondern Umami auch für jeden Leser verständlich von wissenschaftlicher Seite aus beleuchtet.
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![Produktbild - Brot: Das Back_Kochbuch [Gebundene Ausgabe], Antoniewicz, Heiko](https://i.ebayimg.com/thumbs/images/g/SI8AAOSw4wpnK1mx/s-l140.jpg)
