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Unsere Lebensmittel | Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche | 2005 | deutsch

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Autor: Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche. Doris Fritzsche ist freiberufliche Oecotrophologin und arbeitete bis 2024 als Ernährungstherapeutin mit den Schwerpunkten kardiovaskuläre und nephrologische Erkrankungen und ist seit vielen Jahren Autorin und Mitautorin zahlreicher Patientenratgeber sowie Weiterbildungsreferentin mit Schwerpunkt Stoffwechselerkrankungen.

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