URBAIN DUBOIS (1920) Ecole des Cuisinières - Méthodes, Cuisine, Patisserie
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Cuisine, Patisserie, Office. Urbain Dubois (1818-1901) est un grand cuisinier français. " ECOLE des CUISINIERES ". M. Dubois pour l'engager à rejoindre ses fourneaux. La Prusse lui doit une statue. ».
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