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Gemüse & Salat Kochbox, von Steven Wheeler; Chris, neues Buch

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The Salad Book shows there is much more to a salad than a handful of lettuce leaves and a few tomatoes. The World Encyclopedia of Vegetables combines a complete illustrated guide to vegetables with a compendium of delicious recipes, such as Spinach Ravioli, Squash Risotto, Greek Salad, Waldorf Salad, French Onion Soup, Potato Dauphinois, Borscht, and Stuffed Mushrooms.

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