Was der Gastwirt wissen muss | Frank Döblitz
5,96 €
Wer eine Gaststätte betreiben will, trägt Verantwortung für die Gesundheit seiner Gäste. Die hierfür erforderliche Unterrichtung wird bei der örtlich zuständigen IHK erteilt. Die Broschüre wurde um eine ausführliche Checkliste und das Kontrollsystem „Hygieneampel“ ergänzt.
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