Zuppe E Minestre Mon Amour - - 2019
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Un noto proverbio recita "se non è zuppa, è pan bagnato", ma la verità è che può essere una minestra, una vellutata, oppure un minestrone, un passato di verdure, una crema o un consommé. Il mondo delle zuppe e delle minestre è molto più vasto di quanto si possa immaginare e questo piccolo ricettario è qui per raccontarvelo e per proporvi oltre 90 ricette da assaporare armati di cucchiaio.
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